My Kitchen my Dishes
Por medio de la presente, me permito constar el progreso que he observado en la alumna Elvira Jaqueline Vega Arellano, tuve la oportunidad de ser su docente en la clase de Fundamentos Culinarios II y durante este semestre en la clase de Cocina Fría, en la cual he notado mejora en su desempeño así como en sus habilidades culinarias, mostrando disposición y actitud positiva para la clase, actitudes que seguramente ha llevado a la práctica en el resto de sus materias.
No tengo duda alguna de que Jaqueline seguirá progresando durante el transcurso de su carrera para concluir satisfactoriamente sus estudios.
Att: Mtro. Gabriel Abraham Cardoso Ugarte
Para: Elvira Jaqueline Vega Arellano
Mi compañera Jaqueline es buena trabajando en equipo y dando ideas para los platillos que podemos hacer en base a los ingredientes que tenemos en cocina.
Es ordenada al momento de cocinar y se organiza bien para trabajar.
Es ágil al momento de cocinar y de emplatar también.
Atte: María Fernanda Tequipanecatl Lozano
Para: Elvira Jacqueline Vega Arellano
Con mi compañera Jacqueline me he llevado muchas cosas interesantes, en su forma de trabajar es muy didáctica. Al principio me costó trabajar con ella en clase de Panadería especializada, pero después empezamos a interactuar en nuestros conocimientos y fue más fácil e interesante.
Ha sabido manejar un problema cuando se presenta y no tiene miedo a enfrentarlo. Una verdadera mujer que no depende de nadie para realizar lo que se propone, puedes contar con ella en lo que sea y ella te ayudara.
Atte: Abraham Cisneros Hernández